Ricetta: Orata Aromatica, Pesce a base di Orata, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 51
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Orata Aromatica

Orata Aromatica

Base Ricetta

Orata

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Orata Da 1000 G
1
Salvia
q. b.
Rosmarino
q. b.
Basilico
q. b.
Pomodori
2
Aglio
q. b.
Vino Bianco Secco
q. b.
Olio D'oliva
1 Filo
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Pulite l'orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso. Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
 


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