Ricetta: Ostriche Alla Panna, Pesce a base di Ostriche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Pesce	16
Antipasto	5
Contorno	1
Salsa	1
Primo	1

Ostriche Alla Panna

Stampa

Base Ricetta

Ostriche

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ostriche	24
	Cipollina Fresca	1
	Panna	15 Cl
	Burro	60 G
	Vino Bianco Secco	1 Bicchierino
	Fecola Di Patate	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Aprite le ostriche e mettetele in una teglia. In una casseruola scaldate il burro, unite la cipollina tritata e fatela appassire a fuoco molto dolce fin quando sarà quasi sciolta. Aggiungete il vino, salate, pepate e incorporate la fecola. Unite la panna e fate addensare mescolando. Lasciate intiepidire per 5 minuti in forno a 160 gradi. Servite caldo.

Stampa