Ricetta: Palombetto Al Cartoccio Di Verdure, Pesce a base di Palombo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	27
Primo	2

Palombetto Al Cartoccio Di Verdure

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Base Ricetta

Palombo

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Palombo Di 1000 G	1
	Uovo	1
	Olive	6
	Pomodorini	4
	Zucchina	1/2
	Olio D'oliva Extra-vergine	2 Cucchiai
	Basilico	3 Foglie
	Capperi	4
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pulire il pesce e farne dei pezzi medi. Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce. Unirvi i pomodorini tagliati a metà, la zucchina a fette, olive e capperi. Aggiungere altro olio e basilico; chiudere i cartocci spennellando con uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 12 minuti-15 minuti.

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