Ricetta: Palombo In Umido, Pesce a base di Palombo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	27
Primo	2

Palombo In Umido

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Base Ricetta

Palombo

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Palombo A Fette	800 G
	Olio D'oliva	5 Cucchiai
	Cipolla Tritata	1 Cucchiaio
	Aglio Tritato	1 Spicchio
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaino
	Filetti D'acciughe Sott'olio	2
	Polpa Di Pomodoro	3 Cucchiai
	Pisellini Surgelati	200 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliate il pesce a cubetti. Mettete nel recipiente olio, cipolla, aglio, prezzemolo e le acciughe spezzettate e cuocete scoperto 2 minuti a potenza massima. Unite i pisellini ancora surgelati, la polpa di pomodoro, sale e pepe e cuocete coperto 5 minuti a potenza massima. Aggiungete il pesce, mescolate, coprite e cuocete per 5 minuti a potenza massima. Mescolate e fate riposare per 3 minuti.

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