Ricetta: Panbollito, Primo a base di Pane Raffermo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Panbollito

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Panbollito

Base Ricetta

Pane Raffermo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pane Raffermo
 150 G
Olio D'oliva Extra-vergine
 2 Cucchiai
Brodo Vegetale (o Brodo Di Carne)
 100 Cl
Aglio
 1 Spicchio
Pepe
 1 Macinata
Sale
 q. b.

Preparazione

Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d'aglio, l'olio e il pane e fate cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto. Togliere l'aglio e aggiustare di sale. Servire con una macinata di pepe ed eventualmente olio a crudo.
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