Ricetta: Pane Cotto, Primo a base di Pane Raffermo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	31
Antipasto	17
Dessert	2
Contorno	1

Pane Cotto

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Base Ricetta

Pane Raffermo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane Casereccio Raffermo	700 G
	Salsa Di Pomodoro	2 Mestoli
	Formaggio Pecorino Fresco A Scagliette	q. b.

Preparazione

Portare ad ebollizione dell'acqua leggermente salata e quando bolle tuffarvi il pane tagliato a fette. Quando è ben ammorbidito disporlo nei singoli piatti servendosi di una schiumarola, alternando strati di pane, di salsa, di scaglie di pecorino. Servire caldo.

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