Ricetta: Pappardelle Con Funghi, Primo a base di Funghi Finferli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pappardelle Con Funghi

Pappardelle Con Funghi

Base Ricetta

Funghi Finferli

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Farina
300 G
Uova
2
Funghi Finferli
100 G
Aglio
1 Spicchio
Olio D'oliva Extra-vergine
2 Cucchiai
Panna Da Cucina
1/2 Busta
Formaggio Fontina
100 G
Peperoncino
1
Formaggio Parmigiano
q. b.
Prezzemolo
q. b.

Preparazione

Tagliare i funghi a listarelle e adagiarli in padella con aglio, olio e peperoncino. Cuocere aggiungendo acqua calda e sale. Unire la panna, la fontina e il prezzemolo. Tagliare la pasta a listarelle larghe, lessarla e unirla ai funghi. Cospargere con parmigiano.

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