Ricetta: Pappardelle Delicate, Primo a base di Prosciutto, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Dessert 1
 


Pappardelle Delicate

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Pappardelle Delicate

Base Ricetta

Prosciutto

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Pappardelle
 500 G
Prosciutto Cotto
 200 G
Uova
 3
Burro
 q. b.
Formaggio Parmigiano Grattugiato
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Cuocere le pappardelle al dente in abbondante acqua salata. In una pentola capace far soffriggere nel burro il prosciutto tagliato a listarelle, versarvi le pappardelle, rompervi le uova, amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire calde.
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