Ricetta: Passato Di Verdure Senza Pomodoro, Primo a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Passato Di Verdure Senza Pomodoro

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Primo

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Patate	155 G
	Carote	95 G
	Zucchine Verdi	95 G
	Sedano	q. b.
	Formaggio Parmigiano	15 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Pulire tutte le verdure e tagliarle a pezzetti; mettere in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa. Terminata la cottura, passare tutto al passaverdure e rimettere sul fuoco per 3-4 minuti. Condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano.

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