Ricetta: Pasta Al Sugo Di Fagioli, Primo a base di Fagioli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	206
Primo	167
Antipasto	25
Pesce	11
Carne	9
Bevande	2
Pollame	2
Salsa	1
Dessert	1

Pasta Al Sugo Di Fagioli

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Base Ricetta

Fagioli

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Qualsiasi	q. b.
	Fagioli Borlotti Lessati	150 G
	Carne Trita	150 G
	Cipolla Piccola	1
	Vino Bianco	q. b.
	Pomodori Pelati	150 G
	Burro	40 G
	Salvia	3 Foglie
	Rosmarino	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Rosolare nel burro la cipolla affettata sottilmente. Unire la carne e la salvia e il rosmarino tritati. Far insaporire per qualche minuto, quindi unire i fagioli e una spruzzata di vino. Condire con sale e pepe e versare anche i pomodori. Continuare la cottura per 30 minuti a fuoco lentissimo. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.

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