Ricetta: Pasta Al Sugo Di Magro, Primo a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	203
Contorno	176
Antipasto	85
Salsa	47
Pesce	14
Dessert	5
Carne	4
Pollame	3
Bevande	2

Pasta Al Sugo Di Magro

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Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Pasta Corta	400 G
	Sedano	1
	Carote	2
	Cipolle	2
	Pomodori	3
	Basilico	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Alloro	q. b.
	Burro	50 G
	Olio D'oliva	20 G
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.

Preparazione

Rosolare le cipolle tritate in olio e burro. Unire basilico, pomodori pelati, prezzemolo e carote tritati finemente, alloro intero. Cuocere per 10 minuti e togliere l'alloro. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo preparato e con abbondante parmigiano grattugiato.

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