Ricetta: Pasta Alla Rucola (2), Primo a base di Insalata Rucola, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	35
Contorno	19
Antipasto	10
Pesce	9
Carne	8
Salsa	4

Pasta Alla Rucola (2)

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Base Ricetta

Insalata Rucola

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Orecchiette	450 G
	Burro	50 G
	Formaggio Gorgonzola Dolce	50 G
	Latte	4 Cucchiai
	Insalata Rucola	1 Mazzetto
	Sale	q. b.

Preparazione

In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.

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