Ricetta: Aceto Al Cetriolo (2), Salsa a base di Cetrioli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	30
Antipasto	12
Salsa	10
Primo	6
Pesce	1

Aceto Al Cetriolo (2)

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Base Ricetta

Cetrioli

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cetrioli Piccoli	8
	Cipolle Piccole	3
	Aceto Di Vino Bianco	100 Cl

Preparazione

Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell'aceto con le cipolle pelate. Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia. Questo aceto è usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di riso e pesce alla griglia.

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