Ricetta: Pasta E Broccoli, Primo a base di Broccoli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	37
Contorno	30
Pesce	4
Antipasto	2
Carne	1

Pasta E Broccoli

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Base Ricetta

Broccoli

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	250 G
	Broccolo	1
	Olio D'oliva	5 Cucchiai
	Aglio	2 Spicchi
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Formaggio Pecorino Grattugiato	Abbondante
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mondare il broccolo. Soffriggere l'olio in una grande pentola e farvi imbiondire l'aglio, versare l'acqua necessaria, salare e pepare. Far prendere l'ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta. Portare a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po' di acqua bollente. A fine cottura unire il prezzemolo e il formaggio.

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