Ricetta: Pasta E Ceci (5), Primo a base di Ceci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Primo 63
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Pesce 2
Bevande 1
Salsa 1
 


Pasta E Ceci (5)

Pasta E Ceci (5)

Base Ricetta

Ceci

Tipologia

Primo

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

Ceci
q. b.
Aglio
1 Spicchio
Rosmarino
1 Rametto
Olio D'oliva
1 Cucchiaio
Pomodori Pelati
1 Cucchiaio
Pasta Tipo Qualsiasi
80 G

Preparazione

Lessare per 120 minuti i ceci precedentemente fatti ammollare, quindi passarli al setaccio per ottenere una crema omogenea. In un tegame rosolare il rosmarino con l'aglio e l'olio d'oliva. Aggiungere i pelati e far cuocere per 2 minuti, quindi versare il sughetto nella purea di ceci, aggiungendo eventualmente acqua calda. Unire 80 g di pasta e cuocere.
 


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