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Primo | 63 | |
Antipasto | 28 | |
Contorno | 11 | |
Carne | 2 | |
Pesce | 2 | |
Bevande | 1 | |
Salsa | 1 |
Pasta E Ceci (5)
Base Ricetta
CeciTipologia
Primo
Persone
Per 2 personePreparazione
Lessare per 120 minuti i ceci precedentemente fatti ammollare, quindi passarli al setaccio per ottenere una crema omogenea. In un tegame rosolare il rosmarino con l'aglio e l'olio d'oliva. Aggiungere i pelati e far cuocere per 2 minuti, quindi versare il sughetto nella purea di ceci, aggiungendo eventualmente acqua calda. Unire 80 g di pasta e cuocere.
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