Ricetta: Patate Alla Salvia, Contorno a base di Salvia, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	15
Carne	11
Pollame	7
Pesce	7
Bevande	7
Antipasto	6
Contorno	6
Salsa	3
Dessert	1

Patate Alla Salvia

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Base Ricetta

Salvia

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	700 G
	Burro	100 G
	Salvia	8 Foglie
	Aglio	1 Spicchio
	Vino Bianco	3 Cucchiai
	Dado	1/2
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti. Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco.

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