Ricetta: Patate E Fagioli, Primo a base di Patate, provenienza: Acquafondata@Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Patate E Fagioli

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Primo

Origine

Acquafondata, Ciociaria, Lazio

Persone

Per 7 persone

Ingredienti

	Fagioli	600 G
	Patate	2000 G
	Lardo Battuto	100 G
	Aglio	2 Spicchi
	Pane Affettato	500 G

Preparazione

Lessare i fagioli. A metà cottura aggiungere le patate tagliate a tocchetti e il lardo battuto soffritto con l'aglio. A cottura ultimata versare il tutto in una insalatiera dove è stato disposto il pane affettato. Far riposare per qualche minuto e poi servire.

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