Ricetta: Penne Al Brandy, Primo a base di Brandy, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	9
Dessert	9
Primo	7
Antipasto	5
Carne	4
Salsa	3
Contorno	2
Pollame	2

Penne Al Brandy

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Base Ricetta

Brandy

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Penne	400 G
	Burro	100 G
	Brandy	5 Cucchiai
	Panna	250 G
	Curry	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il brandy e 1/2 bicchiere di panna. Lasciar cuocere per qualche minuto, poi aggiungere un altro bicchiere di panna, insaporendo con un poco di curry e sale. Far restringere il sugo, quindi versarvi le penne mescolando bene.

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