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Primo | 14 | |
Contorno | 4 | |
Antipasto | 3 | |
Pesce | 2 | |
Carne | 1 |
Penne Con Fagioli
Base Ricetta
Fagioli CannelliniTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Mondare e tritare la cipolla; metterla in 1 casseruola con 4 cucchiai d'olio e 20 g di burro e lasciarla appassire. Tagliare a filetti i pomodori e unirli alla cipolla; lasciar addensare il sugo per 10 minuti. Dopodichè unirvi i fagioli sgocciolati, il prezzemolo lavato e tritato e 1 macinata di pepe. Salare, mescolare e cuocere ancora 2 minuti. Lessare la pasta al dente; scolarla e rovesciarla nel recipiente del sugo, padellando tutto insieme e servire subito.
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