Ricetta: Penne Filanti, Primo a base di Formaggio Grana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	16
Primo	12
Antipasto	9
Contorno	6
Carne	4
Dessert	3
Pollame	1

Penne Filanti

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Base Ricetta

Formaggio Grana

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Penne Lisce	400 G
	Panna	100 G
	Formaggini Triangolari Al Prosciutto Affumicato	3
	Formaggio Grana Grattugiato	4 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Intanto, mettere la panna nel frullatore, unire i formaggini a fettine sottili e 2 cucchiai dell'acqua della pasta: frullare finché si sarà ottenuta una crema omogenea. Scolare la pasta, rovesciarla in 1 terrina calda, condirla con la salsa ai formaggi, spolverizzare con il grana e servire.

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