Ricetta: Penne Saporite, Primo a base di Ricotta Romana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	29
Antipasto	18
Primo	18
Carne	14
Dessert	9
Bevande	7
Pollame	4
Salsa	3
Pesce	2

Penne Saporite

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Base Ricetta

Ricotta Romana

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Penne Lisce	280 G
	Ricotta Romana	250 G
	Mortadella	100 G
	Formaggio Grattugiato	q. b.

Preparazione

Cuocete le penne in abbondante acqua salata portata a pieno bollore. Nel frattempo frullate insieme ricotta e mortadella e ponete la crema ricavata sul fondo di una zuppiera, diluite se occorre con uno o due cucchiai dell'acqua della pasta. Scolate le penne, unitele alla ricotta e mescolate bene per amalgamare. Spolverizzate con il formaggio e servite.

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