Ricetta: Pennette Ai Peperoni, Primo a base di Peperoni Sott'olio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	41
Primo	34
Contorno	33
Salsa	8
Pesce	2
Pollame	1
Carne	1
Dessert	1

Pennette Ai Peperoni

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Base Ricetta

Peperoni Sott'olio

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Pennette	300 G
	Peperoni Sott'olio	2
	Pomodori Secchi Sott'olio	2
	Formaggio Grana	100 G
	Filetti Di Mandorle	30 G
	Basilico	q. b.
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	1 Macinata

Preparazione

Frullare i peperoni con i pomodori, un mazzetto di basilico e 3 cucchiai di olio. Aggiustare di sale. Lessare le pennette, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda. Condirle con la salsa, il grana a scagliette, basilico tritato, i filetti di mandorle e una macinata di pepe.

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