Ricetta: Pesche Alla Crema, Dessert a base di Pesche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesche Alla Crema

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Base Ricetta

Pesche

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pesche Gialle	4
	Liquore	q. b.
	Ciliegie Candite	8
	Tuorli D'uovo	4
	Zucchero	100 G
	Farina	40 G
	Sale	1 Pizzico
	Latte	50 Cl
	Scorza Di Limone	1

Preparazione

Sbucciare le pesche, dividerle a metà, togliere un po' di polpa, tritarla e metterla da parte. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il sale e il latte caldo profumato con la scorza di limone. Cuocere la crema finché sarà densa. Disporla nelle mezze pesche, cospargere con la polpa tritata mescolata al liquore e decorare con le ciliegie.

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