Ricetta: Pesche Alla Parigina, Dessert a base di Mezze Pesche Sciroppate, provenienza: Francia@Parigi IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesche Alla Parigina

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Base Ricetta

Mezze Pesche Sciroppate

Tipologia

Dessert

Origine

Francia, Parigi

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mezze Pesche Sciroppate	8
	Burro	50 G
	Zucchero	50 G
	Biscotti Amaretti	50 G
	Mandorle	50 G
	Farina	25 G
	Uova	2
	Limone	1
	Zucchero Vanigliato	q. b.

Preparazione

Tostare le mandorle in forno e tritarle. Sbattere le uova con la farina poi unire le mandorle, gli amaretti tritati molto finemente, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Amalgamare bene il composto. Fondere il burro in una teglia e disporvi le mezze pesche; riempirle con il composto e spolverizzarle con lo zucchero vanigliato. Cuocere in forno caldo per circa 25 minuti finché il ripieno si sarà rassodato.

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