Ricetta: Petto Di Tacchina Del Fattore, Pollame a base di Tacchina, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	9

Petto Di Tacchina Del Fattore

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Base Ricetta

Tacchina

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Petto Di Tacchina	800 G
	Prosciutto Crudo Magro	200 G
	Aglio	q. b.
	Dragoncello	q. b.
	Vino Bianco	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Formare un composto formato dall'aglio e il prosciutto crudo triturati e lardare con esso il petto della tacchina; porre sul fuoco una casseruola e portarla al giusto calore. Inserire il petto e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino e coprire con il coperchio e cuocere un'ora. Al momento di servire spolverare di dragoncello.

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