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Primo | 18 | |
Contorno | 11 | |
Pesce | 5 | |
Antipasto | 3 | |
Dessert | 2 | |
Bevande | 1 |
Pirofile Alle Acciughe
Base Ricetta
Acciughe FrescheTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Snocciolare le olive e tenerne da parte 1 cucchiaio. Metterle nel mixer con le acciughe sott'olio, 1 spicchio d'aglio, i capperi, prezzemolo e 1/2 bicchiere di olio e frullare il tutto. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e condirli in una zuppiera con la salsa di olive. Dividerli in 4 pirofiline, coprirli con le acciughe fresche pulite a aperte. Salare, pepare, irrorare con olio e decorare con le olive intere. Cuocere in forno a 200 gradi per 10-15 minuti.
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