Ricetta: Piselli E Lattuga, Contorno a base di Piselli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	112
Contorno	70
Pesce	29
Carne	19
Antipasto	9
Pollame	6

Piselli E Lattuga

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Base Ricetta

Piselli

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Piselli Novelli	800 G
	Insalata Lattuga	1 Cuore
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Cipolla Piccola	1
	Brodo Vegetale	10 Cl
	Burro	40 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Sgranare i piselli, pulire la lattuga e spezzettarla, affettare sottilmente la cipolla. Cuocerli per 20 minuti a fuoco dolce con il burro a fiocchetti e il brodo. A fine cottura spolverizzare con il prezzemolo tritato, regolare di sale e unire un po' di pepe.

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