Ricetta: Pizza Ricresciuta, Antipasto a base di Ricotta Di Pecora, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	6
Carne	5
Dessert	4
Antipasto	4

Pizza Ricresciuta

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Base Ricetta

Ricotta Di Pecora

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Di Pane Lievitata	400 G
	Farina	500 G
	Uova	4
	Ricotta Di Pecora	150 G
	Limone	1
	Cannella	1 Cucchiaino
	Sale	q. b.

Preparazione

Disporre la farina a fontana e porvi al centro uova, cannella, una presa di sale, ricotta e scorza di limone grattugiata. Cominciare ad amalgamare unendo la pasta lievitata; lavorare energicamente fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Ungere 2 teglie e suddividervi l'impasto; far lievitare per 5 ore. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.

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