Ricetta: Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova, Primo a base di Scamorza, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	12
Contorno	12
Antipasto	12
Salsa	1

Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova

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Base Ricetta

Scamorza

Tipologia

Primo

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

Per La Pasta Sfoglia:
	Farina Impastata Con Acqua E Sale	150 G
	Farina	100 G
	Burro E Margarina Amalgamati Insieme	150 G
Per Il Ripieno:
	Uova	9
	Scamorze Asciutte	4
	Formaggio Parmigiano	q. b.
	Sale	q. b.
	Prosciutto	q. b.
	Basilico	q. b.

Preparazione

Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.

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