Ricetta: Polpettine Aromatizzate All'arancia, Carne a base di Carne, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	118
Primo	79
Dessert	21
Salsa	13
Contorno	9
Antipasto	8
Pollame	2

Polpettine Aromatizzate All'arancia

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Base Ricetta

Carne

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Carne Macinata	200 G
	Tuorlo D'uovo	1
	Pangrattato	1 Pugno
	Latte	10 Cl
	Prezzemolo	q. b.
	Farina	q. b.
Per La Salsa:
	Vino Bianco	q. b.
	Succo D'arancia	q. b.
Per La Pasta Fresca Per Uccelletti:
	Farina	q. b.
	Burro	q. b.
	Pangrattato	q. b.
	Acqua Calda	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Formare con gli ingredienti delle palline, infarinarle e cuocerle in padella con burro e olio. Aggiungere vino e succo d'arancia. Cuocere 15 minuti con del peperoncino. Servirle con gli uccelletti preparati con farina, burro, pangrattato, acqua calda; fare dei pezzetti con la pasta ottenuta e condirli con burro, prezzemolo e parmigiano.

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