Ricetta: Porcini Al Forno, Contorno a base di Funghi Porcini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	49
Contorno	43
Antipasto	16
Salsa	9
Pesce	5
Pollame	3
Carne	2

Porcini Al Forno

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Base Ricetta

Funghi Porcini

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Porcini	300 G
	Aglio	2 Spicchi
	Prezzemolo	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	4 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Staccare dal porcino cappella e gambo. Tagliare quest'ultimo a metà ed incidere leggermente le parti interne. Tritare 2 spicchi d'aglio e prezzemolo ed aggiungete al trito 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, sale e pepe. Aromatizzate con il trito le superfici tagliate del fungo ed infornate per 15 minuti a 200 gradi.

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