Ricetta: Bavarese Alla Vaniglia (4), Dessert a base di Vaniglia, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Dessert	39
Bevande	6
Salsa	3
Pesce	1

Bavarese Alla Vaniglia (4)

Stampa

Base Ricetta

Vaniglia

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Latte	50 Cl
	Tuorli D'uovo	4
	Zucchero	200 G
	Panna Montata	300 G
	Colla Di Pesce	8 G
	Vaniglia	1/2 Stecca

Preparazione

Bollire il latte con la vaniglia, quindi toglierla. Sbattere i tuorli con lo zucchero e unire il latte. Far condensare la crema a bagnomaria mescolando e senza far bollire. Unire la colla di pesce ben strizzata dopo averla messa in acqua tiepida. Farla sciogliere, quindi togliere dal fuoco e far raffreddare un poco. Unire la panna, versare in uno stampo e mettere in frigo per 4 ore.

Stampa