Ricetta: Radicchio Con Gamberi E Maionese, Antipasto a base di Radicchio Di Treviso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	4
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Radicchio Con Gamberi E Maionese

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Base Ricetta

Radicchio Di Treviso

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Radicchio Di Treviso	2 Cespi
	Gamberi Sgusciati E Lessati	400 G
	Maionese	2 Tazze
	Paprica	2 Cucchiaini

Preparazione

Ridurre a filetti finissimi le foglie più tenere di un cespo di radicchio e incorporarle alla maionese. Insaporire con un po' di paprica. Condire con la salsa i gamberi, coprire e passare in frigo. Foderare 4 coppe con alcune foglie di radicchio e riempirle con l'insalata di gamberi. Spolverizzare ancora con paprica e servire subito.

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