Ricetta: Radicchio Di Treviso Alla Veneta, Contorno a base di Radicchio, provenienza: Veneto IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	65
Primo	46
Antipasto	22
Pollame	7
Carne	3
Pesce	3

Radicchio Di Treviso Alla Veneta

Stampa

Base Ricetta

Radicchio

Tipologia

Contorno

Origine

Veneto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Radicchio Di Treviso	700 G
	Pancetta Affumicata	60 G
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Aceto Di Vino	1 Cucchiaio
	Cipollina	1
	Pepe In Grani	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Mondare il radicchio. Tagliare a bastoncini la pancetta e rosolarla, su fuoco lento, con l'olio e la cipolla tritata. Unire il radicchio, mescolare e cuocere, adagio, per 15 minuti abbondanti. Condire con sale, pepe e aceto. Far evaporare l'aceto e servire come contorno a carni arrosto o alla griglia.

Stampa