Ricetta: Rigatoni D'argento, Primo a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	203
Contorno	176
Antipasto	85
Salsa	47
Pesce	14
Dessert	5
Carne	4
Pollame	3
Bevande	2

Rigatoni D'argento

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Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Rigatoni	350 G
	Pasta Di Olive Nere	50 G
	Basilico Tritato	q. b.
	Pomodori	4
	Formaggio Pecorino Grattugiato	40 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini. Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe. Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato. Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.

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