Ricetta: Riso Ai Capperi, Primo a base di Capperi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Pesce	21
Primo	14
Carne	13
Contorno	10
Pollame	7
Salsa	6
Antipasto	2
Bevande	1

Riso Ai Capperi

Stampa

Base Ricetta

Capperi

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	400 G
	Capperi	50 G
	Cetriolini Sott'aceto	2
	Aglio	2 Spicchi
	Peperoncino	1
	Basilico E Prezzemolo Tritati	2 Cucchiai
	Limone	1
	Sale	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Lessare il riso in acqua bollente salata. Intanto rosolare nell'olio il peperoncino e l'aglio, eliminare l'aglio appena sarà dorato e versare nel tegame i capperi e i cetriolini tritati grossolanamente, far insaporire poi unire il succo di limone e le erbe. Scolare il riso, versarlo nel tegame e saltarlo a fuoco vivace per qualche minuto. Servire ben caldo.

Stampa