Ricetta: Riso Al Latte, Primo a base di Latte, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Riso Al Latte

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Riso Al Latte

Base Ricetta

Latte

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Riso
 350 G
Latte
 150 Cl
Burro
 70 G
Formaggio Parmigiano Grattugiato
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Gettare il riso nel latte bollente, salare poco e portare a metà cottura. Unire il burro e 2 cucchiai di parmigiano e far finire di cuocere, tenendo il riso al dente e aggiungendo altro latte bollente se la minestra risultasse troppo fitta.
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