Ricetta: Riso Alla Viennese, Primo a base di Cipolla, provenienza: Austria@Vienna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	26
Primo	14
Antipasto	11
Salsa	11
Bevande	9
Carne	5
Pesce	2

Riso Alla Viennese

Stampa

Base Ricetta

Cipolla

Tipologia

Primo

Origine

Austria, Vienna

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso A Grano Lungo	200 G
	Burro	30 G
	Acqua	370 G
	Cipolla Piccola	1
	Chiodi Di Garofano	3
	Sale	q. b.

Preparazione

Glassate brevemente il riso nel burro, versatevi sopra l'acqua bollente, salate, aggiungete le cipolle 'lardellate' con i chiodi di garofano, fate cuocere per 3 minuti, dopodichè cuocete nel forno a 120 gradi, togliete le cipolle e 'dissodate' il riso con una forchetta.

Stampa