Ricetta: Riso E Bieta, Primo a base di Bieta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	8
Contorno	3
Antipasto	3
Carne	1
Pesce	1

Riso E Bieta

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Base Ricetta

Bieta

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	200 G
	Porri	300 G
	Bieta	200 G
	Burro	30 G
	Brodo	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri. In una pentola far sciogliere il burro e unire le verdure; farle appassire a pentola coperta. Versare il brodo e portarlo a ebollizione. Aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti. Servire subito ben caldo.

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