Ricetta: Riso In Cagnone Al Ragù, Primo a base di Ragù Di Carne, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	118
Primo	79
Dessert	21
Salsa	13
Contorno	9
Antipasto	8
Pollame	2

Riso In Cagnone Al Ragù

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Base Ricetta

Ragù Di Carne

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	600 G
	Ragù Di Carne	2 Tazze
	Brodo	Alcuni Mestoli
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.
	Sale	q. b.
	Burro	1 Noce

Preparazione

Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metà cottura. Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il ragù e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato.

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