Ricetta: Riso Salmonato (2), Primo a base di Spuma Di Salmone Affumicato, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	18
Primo	15
Contorno	5
Pesce	3
Salsa	2

Riso Salmonato (2)

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Base Ricetta

Spuma Di Salmone Affumicato

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	400 G
	Spuma Di Salmone Affumicato	100 G
	Limoni (succo)	2
	Panna	1/2 Bicchiere
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessare il riso in acqua salata per 20 minuti circa. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare per qualche istante e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto in una terrina.

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