Ricetta: Bavette Sul Pesce, Primo a base di Calamari, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Pesce	57
Primo	13
Antipasto	3

Bavette Sul Pesce

Stampa

Base Ricetta

Calamari

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Bavette	280 G
	Calamari, Seppioline, Scampi (pezzetti)	180 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	4 Cucchiai
	Vino Bianco Secco	1/3 Bicchiere
	Aglio	1 Spicchio
	Peperoncino	1
	Prezzemolo	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Mettere nella padella olio, aglio e peperoncino, fare rosolare e aggiungere il pesce tagliato a pezzetti. Bagnare con il vino e fare cuocere. Mettere quindi le bavette a crudo, aggiungere acqua calda come per fare il risotto e, per bene amalgamare la pasta, girarla in continuazione con un mestolo di legno fino a cottura ultimata. Guarnire con del prezzemolo tritato.

Stampa