Ricetta: Risotto In Bianco, Primo a base di Burro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollame 2
 


Risotto In Bianco

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Risotto In Bianco

Base Ricetta

Burro

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Riso
 400 G
Prezzemolo
 1 Cucchiaio
Burro
 50 G
Formaggio Parmigiano Grattugiato
 4 Cucchiai
Panna
 3/4 Bicchiere
Sale
 q. b.

Preparazione

Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire.
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