Ricetta: Risotto Saporito (3), Primo a base di Salsiccia, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Risotto Saporito (3)

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Risotto Saporito (3)

Base Ricetta

Salsiccia

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Riso
 350 G
Salsiccia Spellata
 150 G
Vino Rosso
 1/2 Bicchiere
Burro
 40 G
Olio D'oliva
 3 Cucchiai
Brodo
 q. b.
Formaggio Grana Grattugiato
 Abbondante

Preparazione

Rosolare nell'olio e nel burro la salsiccia spellata, unire il riso e farlo insaporire. Bagnarlo con il vino rosso e portarlo a cottura unendo il brodo poco per volta. Mantecare con abbondante grana grattugiato e servire ben caldo.
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