Ricetta: Rotolini Di Mortadella, Contorno a base di Mortadella, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	13
Primo	8
Carne	7
Contorno	4

Rotolini Di Mortadella

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Base Ricetta

Mortadella

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	250 G
	Formaggio Grana	2 Manciate
	Sugo Di Pomodoro	2 Cucchiai
	Basilico	q. b.
	Latte	3 Cucchiai
	Sale	1 Presa
	Mortadella	8 Fette
	Burro	q. b.

Preparazione

Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.

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