Ricetta: Salmone Ai Funghi, Pesce a base di Salmone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	76
Pesce	67
Primo	48
Contorno	11
Salsa	3

Salmone Ai Funghi

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Base Ricetta

Salmone

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Salmone Fresco	600 G
	Funghi Freschi	200 G
	Burro	80 G
	Limone (succo)	1
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare. Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25 minuti. A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce. Servire contornato con i funghi.

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