Ricetta: Bocconcini Di Salmone Con Bacon, Pesce a base di Salmone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	76
Pesce	67
Primo	48
Contorno	11
Salsa	3

Bocconcini Di Salmone Con Bacon

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Base Ricetta

Salmone

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetto Di Salmone	700 G
	Bacon A Fettine	150 G
	Salvia	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Guardiolo Bianco DOC.

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