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Dessert | 16 | |
Primo | 7 | |
Pesce | 4 | |
Salsa | 3 | |
Carne | 3 | |
Antipasto | 3 | |
Pollame | 1 |
Salsa Al Pistacchio
Base Ricetta
PistacchiTipologia
Salsa
Persone
Per 8 personePreparazione
In una ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero e la fecola. Scaldate il latte, immergetevi i pistacchi e versate sul composto di uova mescolando. Ponete sul fuoco a fiamma dolce e fate addensare senza far bollire. Ritirate dal fuoco, frullate e servite con gelato alla zabaglione o con bavarese al caffè.
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