Ricetta: Besciamella (8), Salsa a base di Latte, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	139
Bevande	65
Carne	33
Primo	31
Salsa	29
Antipasto	14
Contorno	13
Pesce	12
Pollame	6

Besciamella (8)

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Base Ricetta

Latte

Tipologia

Salsa

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Latte	50 Cl
	Farina	50 G
	Burro	50 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Noce Moscata Grattugiata	q. b.

Preparazione

Frullate il latte con la farina, il sale, il pepe e la noce moscata. Versatelo in una casseruola dove avete messo il burro a sciogliere a fuoco lento. Portate ad ebollizione mescolando sempre con un cucchiaio di legno. Dopo circa 3 minuti di bollore la salsa si sarà addensata e sarà pronta per l'uso.

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