Ricetta: Salsa Alla Mela, Salsa a base di Mela, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	102
Bevande	79
Antipasto	53
Dessert	20
Pesce	11
Pollame	10
Carne	9
Salsa	4

Salsa Alla Mela

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Base Ricetta

Mela

Tipologia

Salsa

Tempi

Tempo Preparazione:

15'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Mela Grande	1
	Formaggio Fontina	100 G
	Prosciutto Cotto	50 G
	Noci	30 G
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Limone (succo)	1/2
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Pelate una grossa mela, tagliatela a dadini e mettetela in una terrina, poi aggiungetevi la fontina tagliata a cubetti, il prosciutto cotto tagliato a listarelle e le noci sgusciate e tritate grossolanamente. A questo punto condite con olio, sale, pepe e il succo di mezzo limone, mescolate bene e poi versate sul riso bollito e ben scolato.

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